5月 8日，省政府2019全民營養周新聞發布會消息，5月12日至5月18日是全國第五屆“全民營養周”，我省以“合理膳食、天天蔬果、健康你我”為主題，以膳食指南核心信息為依托，以全民動員為目的，特別策劃了“全民營養周”系列活動。

　　近年來，我省居民營養水平不斷提升，肉類食物、蔬菜水果攝入不斷增加，以谷類食物供給能量為主，整體膳食結構在向好的方向發展；兒童、孕婦和老年人的貧血率不斷下降。

　　營養專家建議，我省群眾應該保持地方飲食特色，多吃粗雜糧、少吃精制米面。同時要改變不良的生活方式，如：我省居民食用油、糖和鹽的攝入依然較高；身體活動水平普遍不足，靜態生活時間較長，體育鍛煉率較低，這也是超重肥胖、高血壓等慢性疾病不斷攀升的重要原因。

　　5月12日至5月18日，我省將掀起營養周活動高潮。具體活動包括：5月 11日，在南宮廣場召開“全民營養周”活動啟動儀式；舉辦“全民營養周”系列活動，號召省疾控中心、山西大醫院、省人民醫院、山醫大一院、山醫大二院等12所醫療機構派遣營養專家參與人體成分分析、血糖血壓監測等營養檢測、營養義診、營養咨詢等系列活動；37家醫療機構志愿者組成“營養宣講團”走進校園、社區、養老機構、福利院等場所，開展義診、咨詢、宣教、膳食實踐課等活動，預計直接受眾人群將達2000萬人。

　　同時，市衛生健康委將依托健康教育“進家庭、進農村(社區)、進學校、進機關和企事業單位、進公共場所”六進活動，開展豐富多彩的“全民營養周”宣傳活動。我省還將在5月20日舉行主題為“營養+運動+攜手護視力”活動啟動儀式。屆時，將在全省范圍內建立不少于1000人的營養工作志愿者隊伍，凝聚各方力量推動健康科普。