7月4日從省市場監督管理局獲悉，我省上半年組織抽檢了2120批次食品樣品，總體抽檢合格率為98.53%。

　　上半年，全省市場監管部門嚴格落實“四個最嚴(最嚴謹的標準、最嚴格的監管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責)”要求，以發現食品安全問題為導向，以監督抽檢與核查處置、信息公布聯動為保障，嚴格落實監督抽檢工作責任，全面深入推進食品安全抽檢工作。食品安全抽檢結果顯示，當前我省食品安全形勢總體平穩。

　　上半年，省市場監督管理局組織抽檢了2120批次食品樣品，總體抽檢合格率為98.53%。大宗日常消費品抽檢合格率總體保持較高水平，其中糧食加工品238批次，食用油、油脂及其制品68批次，肉、蔬、果食用農產品104批次，酒類68批次，乳制品73批次合格率均為100%。

　　上半年抽檢總體不合格率為1.47%，主要問題有：一是超范圍、超限量使用食品添加劑；二是微生物污染；三是質量指標不符合標準；四是重金屬等元素污染及污染物限量超標。

　　針對抽檢中發現的不合格食品，省市場監督管理局督導相關市縣監管部門及時進行核查處置，督促其對食品生產經營者采取封存庫存，暫停生產銷售、召回不合格食品等措施防控食品安全風險，督促企業查找問題原因，消除安全隱患。召開多部門多領域食品安全研判會，加強與科研院所、行業協會合作，以及與大型生產經營企業的風險交流，分析問題產生的原因，提出監管建議，做好食品安全風險解析、食品安全消費提示。(霍錚)