7月23日下午，太原市市場監督管理局召開“綜合執法大檢查集體約談會”，對前期開展的全市綜合執法檢查情況進行通報，并對在大檢查中發現問題的企業進行集體約談，進一步督促企業落實質量安全主體責任。

　　本月初，太原市市場監管局聚焦群眾關切、突出的熱點問題，成立了11個執法檢查組，對全市所有市場主體從“質量、計量、認證、物價、標準化領域，消費者權益保護領域，知識產權領域，食品安全領域，特種設備領域，藥品、醫療器械、化妝品領域”等六大領域進行集中拉網式綜合執法大檢查。截至目前，共檢查各類市場主體408家次，對61家企業下達了責令改正通知書，立案21起。

　　此次約談會重點圍繞檢查中發現的突出問題，召集食品生產、賓館酒店、大型超市、餐飲企業、綜合商場、電商平臺等領域的36家企業的負責人進行集體約談。會上，該局執法稽查科負責同志從食品生產、食品流通、餐飲、網絡訂餐、特種設備等環節所存在的問題進行了通報。

　　“在食品生產環節，太原市金大豆食品有限公司、山西智澤食品有限公司存在管理不到位、操作不規范，食品原輔料的進貨查驗記錄執行不到位等問題。”該局相關負責人表示，“在食品流通環節，美特好、沃爾瑪、山姆士、家家利等大型超市存在需冷藏的食品(如酸奶等)未按照規定的溫度要求存放的問題，美特好超市現場烹炸食品的食用油無法提供換油記錄的問題；天美新天地食品經營柜臺、茂業商場、北美新天地時尚中心內餐廳存放有超過保質期食品的問題，王府井購物中心存在銷售的散裝食品未標識產品信息的問題。”

　　另外，在餐飲環節方面，太原凱賓斯基飯店、山西愉園大酒店、海天海美食廣場存在使用過期食品添加劑的行為；山西飯店、國貿大飯店、晉韻樓存在食品原料生熟混放的現象；小店區相緣彭廚存在餐飲具清洗消毒設施無法滿足供餐需要的問題；山西麗華大酒店未經許可擅自制售經營配餐業務。

　　時下，我市越來越多的消費者開始通過網絡訂餐。但一些網上訂餐平臺并不令人滿意。美團點評、餓了嗎等外賣平臺存在部分入網經營者未經許可擅自經營冷食類食品的違法行為，平臺未對入網經營戶進行嚴格審核，部分外賣食品未公示主要原料的問題。

　　在特種設備環節，山西國貿大飯店、金大豆食品有限公司、迎澤賓館、海廣餐飲管理公司、山西會館電梯管理存在不同程度的安全隱患，山西莉景酒店有限公司使用檢驗不合格的電梯。 “針對此次檢查中發現存在問題的企業，我局將依據有關法律法規嚴格按照《市場監督管理行政處罰程序暫行規定》立案查處，對于涉刑的案件線索將及時移交公安部門。同時要求所通報的企業要正視生產、經營管理中存在的問題，認真對照問題逐項進行整改。”黨組書記、局長郭德魁表示，“此外，我們將定期對企業整改情況進行回頭看，對于整改不到位或敷衍塞責只做表面文章的企業將依法進行嚴肅查處并列入誠信黑名單。對于違法違規的市場主體，市場監管部門將堅決‘零容忍’，該處罰的處罰，該移送的移送。”