8月26日,杏花嶺區殘聯舉辦的殘疾人糕點技能培訓班,在巨輪街道大北門東社區開班。40名殘疾學員通過參加培訓,既學到了技能,又交到了朋友。
據介紹,這個培訓班為期10天,杏花嶺區殘聯專門邀請了資深的糕點制作師,為殘疾學員授課,詳細講解了糕點制作的材料、步驟、方法等內容。隨后,老師從比較簡單的曲奇餅干開始教起,讓學員們慢慢入門。老師通過現場演示,手把手、一對一地認真傳授,香甜可口的餅干很快便出爐了。杏花嶺區殘聯相關負責人介紹,不少殘疾居民因腿腳不便,很少出門。通過參加這次技能培訓,他們有了互相交流溝通的機會,交到了新朋友,豐富了日常生活。此外,他們還熟悉、掌握了糕點制作技能,體驗手工制作糕點的樂趣,并提升了就業的信心和能力。
(責編:張杰)





















