本報訊 按照市場監管總局3月13日相關通知要求，4月7日，省市場監管局通告我省9批次不合格食品12家生產經營企業的風險控制及核查處置情況。涉及我市的有山西智澤食品的老智醬肘花、太原美特好銷售的黃花魚、山姆士超市興華店銷售的芹菜、華聯綜合超市山西分公司銷售的韭菜。
太原市鼎尚家家利超市茂業分公司銷售的標稱生產企業為山西智澤食品有限公司、生產日期為2019年9月27日的老智醬肘花，經國家肉類食品質量監督檢驗中心檢驗，菌落總數、大腸菌群不符合食品安全國家標準，由生產運輸環節和銷售存貯環節過程控制不嚴所致。共生產79.2公斤，已全部銷售。市場監管部門給予生產企業警告、沒收非法所得金額1894.4元、罰款5.6萬元。
美特好銷售的標稱生產日期為2019年9月8日的黃花魚，經北京市產品質量監督檢驗院檢驗，恩諾沙星不符合食品安全國家標準。共購進120條，已全部銷售，無庫存。導致不合格的原因在養殖環節，市市場監管局依職責通報水利部門。恩諾沙星是一種化學合成廣譜抑菌劑，在預防和治療畜禽的細菌性感染及支原體病方面有良好效果。長期攝入恩諾沙星超標的食品，可引起輕度胃腸道刺激或不適、頭痛、頭暈、睡眠不良等癥狀。
山姆士超市興華店銷售的標稱生產日期為2019年6月25日的芹菜，經沈陽食品檢驗所檢驗，氧樂果不符合食品安全國家標準。氧樂果屬高毒殺蟲劑，在蔬菜上檢出氧樂果，可能是種植過程中施用氧樂果殺蟲劑后采摘過早導致藥物殘留超標。該品共購進19公斤，已全部銷售，無庫存。導致不合格的原因在種植環節，市市場監管局依職責通報農業部門。
華聯綜合超市山西分公司銷售的標稱生產日期為2019年9月18日的韭菜，經北京市產品質量監督檢驗院檢驗，腐霉利、氯氟氰菊酯、高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯不符合食品安全國家標準。共購進17公斤，已全部銷售，無庫存。導致不合格的原因在種植環節，市市場監管局依職責通報農業部門。腐霉利是一種低毒內吸性殺菌劑，對眼睛與皮膚有刺激作用。氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯，是一種新型的菊酯類殺蟲劑，食用氯氰菊酯和高效氯氰菊酯超標的食品，可能引起頭痛、頭昏、惡心、嘔吐、肌肉震顫、抽搐等癥狀。據介紹，少量的農藥殘留不會引起人體急性中毒，但長期食用農藥殘留超標的食品，對人體健康有一定影響。
