連日來，迎澤區(qū)持續(xù)開展食品安全集中整治百日行動，全面排查食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的食品安全風(fēng)險隱患。

　　此次百日行動從2020年11月起至2021年2月底，為期4個月，以“排查隱患、打擊違法、長效監(jiān)管、凈化市場”為整治目標(biāo)，根據(jù)轄區(qū)實(shí)際，突出“重點(diǎn)品種”“重點(diǎn)領(lǐng)域”“重點(diǎn)單位”“重點(diǎn)時段”，以生鮮及冷凍豬肉、牛肉、羊肉等畜禽肉類和水產(chǎn)品及其制品為檢查重點(diǎn)，同時對進(jìn)口或來自疫情中高風(fēng)險地區(qū)的生鮮、冷凍畜禽肉、水產(chǎn)品等進(jìn)行全面排查，排查領(lǐng)域涉及上述產(chǎn)品的集貿(mào)市場、冷凍冷藏庫房、超市、便利店以及餐飲服務(wù)等經(jīng)營單位。

　　百日行動還突出排查學(xué)校幼兒園、單位食堂、旅游景點(diǎn)等重點(diǎn)場所，著力解決食品安全領(lǐng)域存在的薄弱環(huán)節(jié)和突出問題，強(qiáng)化食品安全風(fēng)險管控和隱患排查整治。

　　百日行動綜合運(yùn)用雙隨機(jī)、你點(diǎn)我檢、約談企業(yè)、現(xiàn)場培訓(xùn)以及覆蓋食用農(nóng)產(chǎn)品、流通、餐飲等不同業(yè)態(tài)抽樣檢測的措施，從田間地頭到餐桌實(shí)行全流程控制，強(qiáng)化全過程、全鏈條風(fēng)險防控，同時利用“志善迎澤”微信公眾號平臺，宣傳和推動食品安全社會共治。

　　在整治排查過程中，執(zhí)法人員對存在食品安全隱患和問題的經(jīng)營主體依法要求其限期整改并集中約談，對嚴(yán)重違法行為將立案偵查、嚴(yán)厲打擊。