28日消息,為推進老字號傳承振興,省商務廳出臺的行動方案明確,要加強老字號傳承保護、推進老字號創新發展、優化老字號發展環境,促進我省老字號創造更多社會、經濟和文化價值。
在傳承保護方面,我省將收集整理現有老字號的傳統技藝、發展史料,實現電子化、永久性保存;對具有獨特歷史意義的老字號瀕危傳統工藝項目實施搶救性記錄;建立老字號傳承人培育體系,認定一批老字號傳承人;對獨有產品配方、工藝、服務等進行整理完善和創新,通過專利申請、商業秘密保護等方式實施知識產權保護;對具有百年以上歷史的老字號舊址,優先推介為文物保護單位、歷史建筑,實行原址保護,并鼓勵在原址原貌上發展老字號博物館、陳列館。
在創新發展方面,通過研發新品、優化工藝、改進包裝款式等,提升年輕一代對老字號品牌的認知度,打造“老字號國潮”產品;推動老字號企業對接電商平臺,設立“三晉老字號”專區,開設旗艦店,開展線上營銷;建設老字號特色街區、集中展示區,匯聚老字號店鋪,引導特色產品和服務集聚;引導老字號企業建立現代企業制度。
在優化發展環境方面,明確“三晉老字號”評審細則,補充認定第二批老字號,重點將我省白酒、陳醋、中醫藥、工藝品等優質、特色企業納入;將傳承振興效果明顯、經營效益良好的三晉老字號企業納入申報“中華老字號”儲備庫;積極利用各類商務發展資金加大對老字號傳承振興的支持力度;落實動態管理,對觸發動態管理條件的“三晉老字號”企業,整頓、退出一批等。




















