柚子“兩吃”

　　進入陳阿姨家，羅漢床、茶臺、木質圈椅整齊擺放，空氣中浮動著淡淡的木質香和茶香，綠蘿、君子蘭等花卉點綴出勃勃生機。

　　陳阿姨剛買回一只大柚子，把外皮切十字形，再用力剝開。掏出果肉，放入果盤慢慢品嘗，中間厚厚的白瓤散發著清香，放入衛生間可用來清新空氣。黃色的外皮別急著扔掉，也有妙用，用刀刮出薄薄一層外皮，再切成細絲，放入鍋內加蜂蜜熬煮……“熬好后就是蜂蜜柚子茶，冬天喝可以潤肺。”陳阿姨說。

　　這就完了？沒有。陳阿姨將裝柚子的包裝袋拿到茶臺當垃圾袋，喝茶品水果之際，多余的果皮、果核都可以扔進去。

　　芹菜這樣的家常蔬菜，陳阿姨也能吃出不同的花樣。芹菜最粗的部分切段，和豆腐干可以炒著吃；較細的部分拌黃豆就是一道涼菜；而常被人們扔掉的芹菜葉，切碎后可以做成撥爛子，具有降血壓的效果。

　　舊物新用

　　除了餐桌上的“節約智慧”，在生活其他方面，陳阿姨也常常動腦動手，變廢為寶。

　　現在的商品包裝越來越精美，棄之可惜。用完的洗衣液桶，陳阿姨把它剪成“花盆”，修剪后的綠蘿枝條別扔，隨手插入一枝，不久后，便又是綠油油一盆。盛放水果的泡沫箱同樣也可以當“花盆”培育綠植。陳阿姨將這些綠植放在樓道每層的窗臺上，還送到業主辦公室、社區，將生命的活力傳遞給更多人。

　　陳阿姨的愛人酷愛“香道”“茶道”，家里各種茶葉盒、香盒不少，她便用來當煙灰缸。“煙灰缸”臟了，洗干凈還能再次使用。

　　愛水惜水

　　陳阿姨在水文隊工作了一輩子，因為工作關系，她對水有特殊的感情。在她看來，從埋藏在地下、奔騰在河湖，到最后變為隨手打開水龍頭便能使用的自來水，這個過程融合了很多人的艱辛付出，水是非常重要且值得珍惜的資源。所以，陳阿姨每次洗衣服，都在洗衣機放水端口接一個盆，洗過衣服的水，可以用來墩地。她將舊墩布和舊水桶放在樓道里，洗衣水不光墩自家地板，還可以清潔樓道的公共空間。而洗過菜的水，還可以沖洗馬桶。

　　63歲的陳阿姨晚年生活很豐富，熱愛公益，又喜愛文藝，退休工資逐年遞增，不愁吃穿，但她仍然在生活中奉行節儉。“國家為啥提倡節儉？這是我們中華民族的傳統美德，更是立國、立家之本，應該傳承、必須發揚！”

　　短評

　　節儉，是一種人生智慧

　　“天育物有時，地生財有限。”做了一輩子水資源工作的陳阿姨，深諳這個道理。

　　奉行節儉不丟人，也并不意味著節儉背后就是窮苦。相反，陳阿姨家物質條件優裕，兩口子一個愛“香道”“茶道”烹飪，一個愛跳舞唱歌做公益，并不是乏味之人。“現在的社會太好了，我們生活得很幸福！”采訪中，陳阿姨不止一次真摯地感慨。正因為他們有生活熱情，懂得惜福感恩，才更加珍惜眼前的一切。陳阿姨滿滿的正能量，更讓人感受到——節儉，不僅是一種生活態度，更是人生智慧。

　　“勤苦儉約，未有不興，驕奢怠倦，未有不敗。”社會的進步帶來物質生活的極大豐富，但越是這樣，越要反對浪費，提倡節儉。我們每個人，都可以從此刻踐行，貴在日常細節，重在堅持不懈。