內容提要:市市場監管局將檢查一批重點單位,整治一批浪費行為,解決一批突出問題,曝光一批違法案件,引導廣大消費者及食品生產經營者、網絡平臺積極參與到制止浪費行動中,養成科學適量節約點餐用餐...
市市場監管局將檢查一批重點單位,整治一批浪費行為,解決一批突出問題,曝光一批違法案件,引導廣大消費者及食品生產經營者、網絡平臺積極參與到制止浪費行動中,養成科學適量節約點餐用餐新風尚,形成制止餐飲浪費共享共治良好氛圍。
近一段時間內,太原市市場監管局將以餐飲外賣和婚宴、自助餐、單位食堂為重點,以點帶面,將“厲行節約、反對浪費”理念貫穿食品生產、加工、服務全過程,推動制止餐飲浪費社會化、常態化。針對餐飲浪費存在的現象和問題,該局將緊盯浪費關鍵環節,強化多元監督執法,有效遏制餐飲浪費勢頭,著力建立制止餐飲浪費長效機制。
“在網絡餐飲方面,我們將強化餐飲網絡交易平臺主體責任落實,督促入網經營者建立健全外賣餐品描述、外賣點餐消費提示、消費教育引導、優化商家管理服務等制度機制,探索建立制止餐飲浪費平臺約束性規范化管理。”該局相關負責人表示,“對于堂食,太原市市場監管局重點開展是否制定反浪費制度,是否開展相關培訓,是否設置‘小份菜’‘半份菜’等檢查執法,從嚴從速查處糾正誘導超量點餐、嚴重浪費等違法違規行為,曝光典型案例,形成震懾效應。”
(責編:范婉璐)












