3月27日，記者從2020年太原商務經濟工作新聞發布會上了解到，今年市商務局將強化民生導向，全力做好疫情防控、保供穩價、復工復產和恢復經濟活力等各項工作。

　　連鎖零售高質量發展

　　據統計，截至2019年底，太原市重點品牌連鎖企業“唐久便利”、“金虎便利”、“蘇寧小店”、“美特好生鮮連鎖便利店”、“貢天下”等連鎖門店數約2200家左右，遍布太原市每個社區，平均每1628人擁有一家品牌連鎖便利店。在疫情防控的特殊時期，便利店為保障市民生活必需品供應起到了積極作用。

　　今年，市商務局將緊抓國家鼓勵發展便利店的歷史機遇，一方面引進國內外知名連鎖便利品牌，另一方面改造提升本土傳統便利店，加快我市品牌連鎖便利店更快更好地發展，在新零售賦能傳統便利店等方面下功夫。

　　商務部門將通過加強商品品類規劃，提高自有商品比重，鼓勵便利店增加快捷早餐、即食、鮮食、果蔬、半成品、優化商品品類；鼓勵便利店增加家政、洗衣、票務、宅配、外賣、代收代付、預定代購、免費加熱食品、免費提供開水等多種便民服務內容，包括快遞收件和寄件等社會公益性服務內容；鼓勵電商平臺與線下便利店相互賦能、融合創新，以數字化改造升級打通信息鏈、供應鏈，構建門店訂單自動化、前端銷售智能化的新零售場景；與此同時，植入快捷支付、人臉識別等新技術，使支付結算便捷化，鼓勵新零售賦能傳統便利店，提高便利店智能化程度和便捷服務能力，全渠道對接居民消費需求。

　　讓“夜經濟”活起來

　　去年8月，國務院辦公廳出臺《關于加快發展流通促進商業消費的意見》，鼓勵發展夜經濟，提高夜間消費便利度和活躍度。市委、市政府高度重視，多次指出要抓緊發展太原夜經濟。

　　今年以來，受新冠病毒疫情影響，我市的“夜經濟”區域受到一定沖擊，亟待恢復振興。鑒于此情況，促進消費，拉動內需將成為今年的工作重點。市商務局將立足省城戰略定位和地域、氣候特點，堅持“政府引導、市場運作、因地制宜、分類培育”原則，著力打造一批布局合理、功能完善、業態多元、服務規范、開放活躍的夜間經濟載體，營造高品質夜間營商消費環境，大幅提升城市開放活躍度，加快形成夜間經濟體系。

　　市商務局將從建立夜間經濟協調推進機制、優化夜間公共交通服務、點亮夜間消費場景、打造夜間消費“文化IP”、引導夜間體育消費新風尚、鼓勵夜間延時經營、編制《太原夜經濟消費指南》、加強夜經濟安全及應急管理、加大資金支持力度等十個方面，提出相應的措施意見，充分利用現有資源，在我市夜經濟基礎較好、有發展前景的區域，強力推進夜經濟的發展，爭取打造一至兩個影響力較大、示范效應較強的市級商圈，促進我市流通消費經濟的發展。

　　創新餐飲企業發展模式

　　今年疫情防控期間，市商務局一直致力于指導生活服務類行業按照國家各級部門出臺的指導意見科學精準防控，規范生活服務業復工復產，一方面指導鼓勵餐飲企業積極自救，暫時關閉一些店面、減少產能，降低成本，緩解支付壓力；另一方面，指導餐飲企業調整用戶、渠道和經營模式，盡可能維持一定的經營收入。

　　此外，市商務局還積極鼓勵有條件的企業研發線上產品，拓展線上銷售，采用“社區團購+集中配送”“中央廚房+線下配送”“無接觸配送”“餐飲+零售”等新發展模式進行經營。隨著疫情防控形勢的好轉，商務部門積極鼓勵餐飲企業恢復包廂就餐和堂食服務，使餐飲經營逐步實現正常。

　　今年，市商務局將加快推動中央廚房的建設，鞏固我市放心早餐工程建設成果，加大配送網點深入社區，讓其真正成為“百姓后廚”。此外，還將積極推動國家級酒家酒店等級評定工作，以山西面食為依托，加快太原餐飲業走出去、請進來的步伐，同時引進外地餐飲品牌，促進餐飲企業與市內外、省內外餐飲企業的交流和合作，豐富我市餐飲市場。