3月11日，省統計局消息，2021年全省蔬菜播種面積和總產量呈現雙增長。

　　數據顯示，2021年全省蔬菜播種面積216.2千公頃、總產量976.3萬噸，分別比上年增長14.4%和13.4%。分品種看，以辣椒、西紅柿為主的茄果類面積最大、產量最高，播種面積70.4千公頃，占蔬菜總面積的32.6%；產量315.0萬噸，占蔬菜總產量的32.3%。以黃瓜、南瓜、西葫蘆為主的瓜菜類次之，播種面積27.3千公頃，產量160.8萬噸，分別占全省的12.6%和16.5%。再次是以大白菜為主的白菜類，播種面積18.4千公頃，產量111.5萬噸，分別占全省的8.5%和11.4%。以白蘿卜、胡蘿卜為主的根莖類蔬菜居第四位，播種面積17.6千公頃，產量86.2萬噸，分別占全省的8.1%和8.8%。甘藍、蔥蒜、葉菜、菜用豆、水生菜等其他蔬菜播種面積82.5千公頃，產量302.8萬噸，分別占全省的38.2%和31.0%。

　　此外，去年全省各地氣候適宜，加之近年新栽種的核桃樹相繼進入掛果期和盛果期，全省堅果產量大幅增長。全省食用堅果產量29.0萬噸，比2020年增長45.3%，比2019年增長18.1%。